Authentic Umbria

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Laboratorio delle Erbe di Primavera

Il prossimo appuntamento con la natura ci porterà alla raccolta delle Violette e delle Primule. Con una rilassante ed esplorativa passeggiata andremo a scovare, nei punti a loro preferiti, questi primi segni di primavera, li raccoglieremo e con un simpatico laboratorio ci prepareremo gustosi sciroppi e bevande dalle gradevoli proprietà aromatiche. Le Violette, fiore [...]

Laboratorio delle Erbe di Primavera2020-02-29T12:16:21+01:00

Tartufo e Wine tasting

Unire gusto e curiosità? Si può! Vieni a “tartufare” in Umbria e rimarrai a bocca aperta!  Giorno di arrivo. Arrivo a Pietralunga e sistemazione in struttura. Potete fare una passeggiata nei vicoli del borgo Medioevale. Rientro, cena e pernottamento. Primo giorno. Ore 9,30 uscita nel bosco con [...]

Tartufo e Wine tasting2020-05-15T17:30:36+02:00

Curiosi per Natura Inverno

Escursioni nel fascino dell'inverno Il prossimo appuntamento sarà all'insegna della natura, fascinosi boschi, luoghi magici e picnic all'aperto.

Curiosi per Natura Inverno2020-03-05T16:01:24+01:00

The Economy of Francesco

Dal 26 al 28 Marzo si terrà ad Assisi l'evento "Economy of Francesco"nella cornice dell'evento internazionale di Economia e Comunione dal 27 al 29 Marzo. In questa tre giorni saranno presenti Premi Nobel, giovani economisti, relatori ed esperti di sviluppo sostenibile e imprenditori di fama internazionale. Sabato 28 marzo, l'attenzione si sposterà ad Assisi per [...]

The Economy of Francesco2020-02-03T14:19:31+01:00

Tartufo Bianchetto

Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vitt. o Albidum Pico) La nostra terra ci regala tutto l'anno questi preziosi frutti. Grazie alle diverse varietà, possiamo andare a tartufi in tutte le stagioni. Dopo la stagione del Tartufo Bianco è l'ora del Bianchetto o Marzuolo. Tartufo meno pregiato da un punto di vista commerciale rispetto al Tartufo [...]

Tartufo Bianchetto2020-01-13T12:29:20+01:00

Workshop sulle piante tintoree

Colorare con le piante Si può! Scoprite con noi l'affascinante mondo delle piante tintoree Più vicino a noi di quanto pensiate... Noce, sambuco, ortica, camomilla e guado sono solo alcune Lezione teorica e interattiva sul mondo dei colori, le loro combinazioni e la storia dei [...]

Workshop sulle piante tintoree2020-05-14T19:12:27+02:00

Conosciamo la Rosa canina

La Rosa canina è una pianta dalle innumerevoli proprietà terapeutiche Proprio nel periodo invernale si raccolgono le sue bacche che sono da considerarsi dei veri e propri integratori naturali, che accrescono le difese immunitarie e aiutano a combattere tutti i tipi di infezioni, quindi anche delle vie respiratore (orecchie, naso e gola). Ha un’azione [...]

Conosciamo la Rosa canina2019-12-23T12:07:36+01:00

Mestieri Antichi

La memoria dei mestieri antichi... Lo sai che ancora sopravvive nelle botteghe dei maestri? Vuoi scoprire anche tu questa splendida eredità? Sono arti che ci arrivano da epoche più lontane fino alla più vicina realtà contadina di cui possiamo avere dirette testimonianze. Nel laboratorio del vasaio conoscerete il mondo [...]

Mestieri Antichi2019-12-25T21:36:01+01:00

Raccolta delle erbe spontanee

In questa interessantissima esperienza sarete accompagnati in una tranquilla passeggiata in mezzo alla natura. Durante il cammino avrete l’opportunità di imparare a rispettare, conoscere e riconoscere piante, arbusti e fiori che crescono spontanei. Capiremo insieme quanto possono essere preziosi i frutti della terra e utilizzarli per il nostro benessere. [...]

Raccolta delle erbe spontanee2020-06-05T00:39:12+02:00

Workshop di pasta fatta a mano

Cosa bolle in pentola? Il profumo della tradizione… Un mestiere antico frutto di una millenaria esperienza… Siete curiosi, vero? La pasta fatta in casa era una pratica che faceva parte della quotidianità delle famiglie umbre (anche italiane in generale!) che da secoli si è tramandata di madre in figlia. Ora, volete rendere onore alla [...]

Workshop di pasta fatta a mano2019-12-19T18:59:34+01:00
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