Venite a cercare noi il tartufo “scorzone”.
E’ ufficialmente aperta la cerca del Tartufo “Scorzone”.
Fino al 31 Agosto si avrà la possibilità di andare alla ricerca di questo particolare tartufo estivo dallo spiccato colore nero e con una scorza particolarmente ruvida e ricoperta da piccole verruche piramidali sporgenti.
Il suo sapore è più delicato rispetto ad altri tartufi e ricorda il sapore del porcino.
Il tartufo “scorzone” cresce in simbiosi con latifoglie, come quercia, roverella e cerro di cui è ricchissimo il territorio umbro.
Quindi è assicurata un’abbondante raccolta!!!
Vedi la sezione pacchetti.
